7月4日，由总务处主办的学院“食安澳门皇冠：”品牌故事大赛选拔赛，经过激烈角逐，顺利地落下帷幕。
根据《澳门皇冠：省食品安全委员会办公室澳门皇冠举办首届“食安澳门皇冠：”品牌故事大赛的通知》文件精神，学院领导高度重视，指定由杜宁宁、柯燕妮老师负责参赛工作。赛前，积极组织动员，广泛宣传，学院各餐饮企业踊跃报名参赛，认真策划拍摄录制短视频、微电影，坚持“公开、公正、公平”原则，遴选出九部作品。
本次选拔赛邀请了专家进行评审。对照“首届“食安澳门皇冠：”品牌故事大赛评分细则”，专家认真负责、反复酝酿，最终评选出四部优秀作品，即两部短视频《又新又好》《华宇之上》和两部微电影《健康生活新又好》《仁者匠心、安于微处》。
随后，专家对九部作品进行了一一点评，大家一致认为这次选拔赛各参赛队伍准备充分，制作精良、主题鲜明，体现了学院对“食安澳门皇冠：”品牌培育、品牌创建、品牌文化积淀不懈地努力和更高地追求。
“我们深信健康是生活的出发点，也是教育的出发点。”，为学生营造一个健康、安全、和谐的成长环境是学院各方人士的共同心愿。今后，我们将继续深入实践，推动学校食品安全工作改革创新，办好让广大师生放心、满意、安全的食堂，努力创造出食品�
